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Gaspacho

La recette de gaspacho que nous vous avons fait goûté !

Gaspacho

Ingrédients

- 1kg de tomates

- 70g de concombres

- 50g de poivron (environ 1 petit poivron)

- une gousse d’ail

- du sel

- un peu de poivre

- 15g de vinaigre balsamique

- 30g d’huile d’olive

- du sel de céleri

La préparation

- mixez le tout

- mettre au frigo et servir très frais


Astuce : si vous voulez le boire tout de suite, vous pouvez le mixer avec 8 glaçons